クッキーアンパンマンでデコケーキ♪
アンパンマン好きな方へ♪
このレシピの生い立ち
お友達に頼まれて☆
作り方
- 1
まずスポンジを焼く。型に紙をひいて準備。粉類は一緒にしてふるっておく。バターは溶かしておく。
- 2
卵と砂糖をボウルにいれ、湯煎にかけて泡立てる。
- 3
高速で白くもったりするまで泡立て、リボン状に落ちるぐらいになったら、中速に落としてきめ細かくなるまで泡立てる。
- 4
牛乳を入れ混ぜる。
- 5
ふるっておいた粉類を5回ぐらいに分けて混ぜる。混ぜるときは底からすくいあげ、切るように。
- 6
混ざったら、溶かしておいたバターに生地を少しすくって混ぜてから、一緒に合わせる。(バターを直接入れると沈んでしまう)
- 7
型に流し込み、180℃のオーブンで30分から40分焼く。途中、表面がきつね色にかわったら170℃に落とす。
- 8
焼きあがったら一回高いところから落とす。型からはずして、はずした型をかぶせておく。途中型についた水滴をふく。
- 9
次にクッキーを焼く。これはお好みでアンパンマンの顔に作ってね☆
- 10
スポンジを三枚にスライスして、シロップ➡いちご➡生クリームの順番で重ねていく。
- 11
三枚とも重ねれたら、仕上げ。周りに生クリームをぬっていちごを飾ったら、焼きあがったアンパンマンの顔を上に乗せて完成!
- 12
第二弾のアンパンマンケーキです☻
コツ・ポイント
マジパンじゃなく、クッキーで顔を作ったよ!好きな顔を作ってみてね♪
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