レタスは小さめに切っておく。

スパムを７～８枚くらいに切る。

スパムの表面をカリカリに焼く。

スパムを一度取り出し、その油で目玉焼きを作る。

スパムをフライパンに戻し、市販のデミグラスソースと水を加えてからめる。

ご飯の上にレタス、目玉焼き、スパムを乗せる。