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春色サラダのフォンデュ風
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春色サラダのフォンデュ風-レシピのメイン写真

春色サラダのフォンデュ風

souffles
souffles @cook_40043939

梅とたらこのピンク色の春色ドレッシング♪
フォンデュ風にたっぷりとつけて、ひな祭りやパーティーに喜ばれそうです。
このレシピの生い立ち
梅とたらこで作ったピンク色の春色ドレッシングで、楽しく食べられるサラダにしてみました。

梅とたらこのピンク色の春色ドレッシング♪
フォンデュ風にたっぷりとつけて、ひな祭りやパーティーに喜ばれそうです。
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梅とたらこで作ったピンク色の春色ドレッシングで、楽しく食べられるサラダにしてみました。

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春色サラダのフォンデュ風

souffles
souffles @cook_40043939

梅とたらこのピンク色の春色ドレッシング♪
フォンデュ風にたっぷりとつけて、ひな祭りやパーティーに喜ばれそうです。
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梅とたらこで作ったピンク色の春色ドレッシングで、楽しく食べられるサラダにしてみました。

梅とたらこのピンク色の春色ドレッシング♪
フォンデュ風にたっぷりとつけて、ひな祭りやパーティーに喜ばれそうです。
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材料

4人分
  • 菜の花 1把
  • パプリカ(黄) 1個
  • かぶ 1個
  • プチトマト 4個
  • ソーセージ 8本
  • ファルファーレ 50g
  • Aドレッシング
  • たらこ 30g
  • ヨーグルト 大4
  • マヨネーズ 大2
  • 梅ぼし(ペースト状または細かく刻んだもの) 小2
  • 白ゴマ 小2
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作り方

  1. 1

    菜の花は塩茹でにして、3等分に切る。

  2. 2

    パプリカは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    かぶは、皮をむき葉の部分を少し残して2~3mmの薄切りにする。

    • 春色サラダのフォンデュ風作り方3写真
  4. 4

    プチトマトは半分に切る。

  5. 5

    ファルファーレ、ソーセージは茹でる。(ソーセージは、冷めても美味しいものがおすすめです)

  6. 6

    たらこは少し残しておき、Aの材料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。

  7. 7

    残しておいたたらこを小さく切って、器に入れたドレッシングの上に水玉模様のように置く。

    • 春色サラダのフォンデュ風作り方7写真
  8. 8

    好きなものを取り、ドレッシングをたっぷりとつけていただく。

  9. 9

    一人分づつ器に盛るとこんな感じに♪
    子どもたちにはこのほうが食べやすいかもしれません。

    • 春色サラダのフォンデュ風作り方9写真

コツ・ポイント

梅ぼしは、わさびのようにペースト状でチューブ入りのものを使いました。とても便利です。
野菜はお好みで、好きなものをたっぷりどうぞ♪

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souffles
souffles @cook_40043939
2012/02/21 08:00に公開
社会人1年生の娘、大学生の息子、食いしん坊な主人と私。家族がよろこぶ美味しくて健康なご飯作りが、いつのまにか楽しみに♫     
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このレシピのキーワード

サラダ かぶ たらこ 菜の花 パプリカ ミニトマト ソーセージ 梅ぼし ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18450181
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