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かなるンちのヘルシーしらたきサラダ
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かなるンちのヘルシーしらたきサラダ-レシピのメイン写真

かなるンちのヘルシーしらたきサラダ

kanaru
kanaru @cook_40049903

ポン酢とマヨネーズの相性が絶妙なしらたきサラダです。
このレシピの生い立ち
野菜の食感をプラスして中華風の味に作りました。

ポン酢とマヨネーズの相性が絶妙なしらたきサラダです。
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かなるンちのヘルシーしらたきサラダ

kanaru
kanaru @cook_40049903

ポン酢とマヨネーズの相性が絶妙なしらたきサラダです。
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野菜の食感をプラスして中華風の味に作りました。

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材料

4人分
  • しらたき 一袋(200g)
  • キュウリ 1本
  • にんじん キュウリと同量
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ポン酢 大さじ4
  • ゴマ油 小さじ2分の1
  • ゴマ 大さじ1
  • 乾燥ワカメ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キュウリ、にんじんは5センチの長さで細く切る。

    • かなるンちのヘルシーしらたきサラダ作り方1写真
  2. 2

    にんじん、しらたきは熱湯で1分くらいゆでてザルにあけてさます。

  3. 3

    ボールにマヨネーズ、ポン酢、ゴマ油を入れてよく混ぜる。

    • かなるンちのヘルシーしらたきサラダ作り方3写真
  4. 4

    にんじん、しらたき、キュウリ、乾燥ワカメ、ゴマを入れてよく混ぜてできあがり。

    • かなるンちのヘルシーしらたきサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

乾燥ワカメは戻さないでそのまま使います。食べる頃には、水分を吸ってちょっどよい感じに戻ります。カニカマボコや錦糸玉子を加えると、豪華になります。

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kanaru
kanaru @cook_40049903
2012/02/22 13:18に公開

このレシピのキーワード

サラダ ワカメ にんじん キュウリ 白滝 ゴマ

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