水菜と焼き薄揚げのお浸し

mamimama★
mamimama★ @cook_40158322

サクサク油揚げでボリュームUP!
このレシピの生い立ち
お浸しにボリュームを出したかったので。

水菜と焼き薄揚げのお浸し

サクサク油揚げでボリュームUP!
このレシピの生い立ち
お浸しにボリュームを出したかったので。

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材料

適当に
  1. 水菜 適量
  2. もやし 適量
  3. 油揚げ 1、2枚
  4. 砂糖 適量
  5. 醬油 適量

作り方

  1. 1

    もやしと水菜をサッと茹でて絞る。
    適当な長さに切る。

  2. 2

    油揚げは、トースターで、少し焦げ目がつくまで焼いて、細切りにする。

  3. 3

    材料を砂糖と醬油で、和える。

コツ・ポイント

油揚げをトースターで焼くことで、サクサク食感にd(‾ ‾)

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