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☆無着色大根の漬け物☆
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☆無着色大根の漬け物☆-レシピのメイン写真

☆無着色大根の漬け物☆

☆YOUちゃん☆
☆YOUちゃん☆ @cook_40087031

赤大根で作る甘酸っぱい漬け物♪
このレシピの生い立ち
駄菓子屋さんのあのお菓子が食べたくて作りました(笑)

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材料

2人分
  • 赤大根 1こ
  • やさしいお酢 100cc
  • 蜂蜜 10グラム
  • グラニュー糖 100グラム
  • 塩 20グラム
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作り方

  1. 1

    お鍋に大根以外を入れて、全て溶けるまで煮立てます。
    煮立ててる間に大根を2,3ミリの食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    煮立てた調味料が冷めたら、大根と合わせてタッパーで一晩漬け込み出来上がり☆

コツ・ポイント

しっかり溶かしましょう!

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☆YOUちゃん☆
☆YOUちゃん☆ @cook_40087031
2012/02/21 11:05に公開
食べることが大好き♡♡♡基本は作るより食べる派(笑)たまに創作料理したときに載せてます(#^_^#)お野菜大好きなので、お野菜中心のヘルシー料理が多いです(*^^*)
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このレシピのキーワード

つけもの 赤大根 はちみつ

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