肉豆腐（豚肉で）

ティ～
ティ～ @cook_40158124

肉豆腐が食べたいけど、節約もしないと。豆腐メインで牛→豚に変更で作ろう。
このレシピの生い立ち
肉豆腐を節約中に作りたくて

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肉豆腐が食べたいけど、節約もしないと。豆腐メインで牛→豚に変更で作ろう。
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材料

約4人分
  1. 豚肉（細切れでもしゃぶしゃぶ用でも） 250g
  2. ごぼう 1/2本
  3. 豆腐 1.5丁
  4. 玉ねぎ 半分
  5. ★水 200cc
  6. ★みりん 30cc
  7. ★酒 30cc
  8. ★醤油 50cc
  9. ★砂糖 20g

作り方

  1. 1

    ★の調味料をフライパンもしくは鍋に入れ沸騰させる。

  2. 2

    沸騰した、肉を投入。色が変わったら豆腐、玉ねぎ、ごぼうを入れあくを取る。

  3. 3

    完成。
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