妊婦さんのダイエットお粥☆

仔猫の瞳
仔猫の瞳 @cook_40151701

味はたらこ味!値引きされてた切れ子を使い安く簡単にしあげました♪
このレシピの生い立ち
現在体重コントロール中です!昼夜はお粥をアレンジして頑張っています。同じような方と頑張りたいため、レシピを紹介していきたいと思います。

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材料

1人分
  1. 玉ネギ 1/2個
  2. ネギ 10cmほど
  3. たらこ 大さじ2杯
  4. ご飯 大さじ2杯ほど
  5. 200ml

作り方

  1. 1

    沸騰するまで強火で煮立たせます。沸騰したら弱火~中火で水分が半分ほどにげるほど放置します。

  2. 2

    1を放置している間に野菜を準備します。

  3. 3

    水分が半分になったら野菜をいれてまたグツグツ煮て下さい。

  4. 4

    お米からのりの膜が浮き出たらたらこを導入します。※お米の硬さは好みで調整して下さい。

  5. 5

    たらこをいれて混ぜ合わせます。※火は弱火のままです。

  6. 6

    皿に盛り付けたら出来上がりです!私はこれにイージーファイバーをいれて食べました☆

コツ・ポイント

お米は少量でかなり膨らみます。普段お茶碗で食べていた量を鍋に移すと2~3人前ほどにもなるので気をつけて下さい。「これだけ?!」というお米の量で十分です!私も始めは戸惑いましたから(苦笑)

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