椎茸の香ばし焼き

日曜シェフ
日曜シェフ @cook_40058037

つまみでもおかずでも美味しい
このレシピの生い立ち
有り合わせのもので作ったら、おいしかったので

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材料

2人分
  1. 椎茸 8個
  2. マヨネーズ 適量
  3. 味の素 少々
  4. 醤油 少々
  5. とろけるチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    椎茸はいしずきを取り、切れ目を入れておく。

  2. 2

    椎茸に味の素、マヨネーズ、椎茸の大きさに切ったチーズ、醤油の順番で乗せる。

  3. 3

    アルミを引いたオーブンで焼いて完成。

コツ・ポイント

醤油が焦げる匂いがするまで焼くと、丁度いい。

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レシピ作者

日曜シェフ
日曜シェフ @cook_40058037
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