作り方
- 1
椎茸はいしずきを取り、切れ目を入れておく。
- 2
椎茸に味の素、マヨネーズ、椎茸の大きさに切ったチーズ、醤油の順番で乗せる。
- 3
アルミを引いたオーブンで焼いて完成。
コツ・ポイント
醤油が焦げる匂いがするまで焼くと、丁度いい。
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