簡単かぼちゃプリン
ナオチョ @cook_40167447
子どもと一緒に作れちゃう？！ブレンダーやミキサーで簡単スイーツ。粉寒天なので早く固まって、すぐ食べれます(笑)
このレシピの生い立ち
寒天を使って、子どものおやつを作りたい！でも冷蔵庫にはたいしたもの入ってないし…ということで、たまたまあったカボチャと牛乳を使いました。
簡単かぼちゃプリン
子どもと一緒に作れちゃう？！ブレンダーやミキサーで簡単スイーツ。粉寒天なので早く固まって、すぐ食べれます(笑)
このレシピの生い立ち
寒天を使って、子どものおやつを作りたい！でも冷蔵庫にはたいしたもの入ってないし…ということで、たまたまあったカボチャと牛乳を使いました。
作り方
- 1
小さな鍋に水と粉寒天を入れ、火にかけてしっかりと溶かす。
- 2
カボチャを小さく切ってレンジでチンしてやわらかくする。カボチャ、牛乳、砂糖をミキサーやブレンダーで混ぜ合わせる。
- 3
１の鍋に２を少しずつ入れて、スプーンなどでしっかり混ぜる。※２の方へ入れると固まるのでやらないようにしてください！
- 4
カップに液を流し入れ、冷蔵庫で冷やす。（注ぎ口のついた計量カップで注ぐと簡単にきれいに入ります）
- 5
★計量したり、液を流し入れるのを２才の子どもに手伝ってもらったら喜んでました(^^)v
- 6
★この分量で作るとスプーンですくいやすい固さになります。
コツ・ポイント
粉寒天を溶かしたところに冷たいものを一気に入れると固まってしまうので、必ず少しずつかき混ぜながら入れてください。本当は牛乳液を人肌に温めてから混ぜ合わせるのが安心なのですが(^^;
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