トマト冷製パスタのノンオイル青じそかけ
stillmay @cook_40043510
簡単な材料に作れて、味が深いトマト冷製パスタです♪
このレシピの生い立ち
リケンのノンオイル青じそモニターをあたったので、作ってみた。
トマト冷製パスタのノンオイル青じそかけ
簡単な材料に作れて、味が深いトマト冷製パスタです♪
このレシピの生い立ち
リケンのノンオイル青じそモニターをあたったので、作ってみた。
作り方
- 1
トマトは乱切りにして、にんにくはみじん切りにする。
- 2
鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくを炒めて香りを出したら、トマトを入れてじっくり炒める。
- 3
パスタを指定時間より30秒～1分間多く茹で上がったら、冷水で洗い、オリーブオイル（分量外）と刻んだ大葉と混ぜておく。
- 4
３のパスタと冷めた２を混ぜ、リケンのノンオイル青じそをかけたら完成！
コツ・ポイント
トマトソースを良く冷めたほうが、しその香りとけんかしなくて香りと味両方味わえますよ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18451145
