＊すぐ出来！トロ～旨♪酸辣つけスパ＊
ささぼんママ @sasabon_mam
スッパ旨いつけダレが細くてコシのあるパスタにピッタリです！！10分あれば冷蔵庫にある野菜で出来ちゃう早うまメニュー☆
このレシピの生い立ち
マ・マーのモニターのお題を見た時から絶対においしいはず！作ってみたい！！と思ったつけスパです☆スッパ旨くてトロっとしたつけダレがいつまでも温かくて予想以上のおいしさでした)^o^(
＊すぐ出来！トロ～旨♪酸辣つけスパ＊
スッパ旨いつけダレが細くてコシのあるパスタにピッタリです！！10分あれば冷蔵庫にある野菜で出来ちゃう早うまメニュー☆
このレシピの生い立ち
マ・マーのモニターのお題を見た時から絶対においしいはず！作ってみたい！！と思ったつけスパです☆スッパ旨くてトロっとしたつけダレがいつまでも温かくて予想以上のおいしさでした)^o^(
アプリでひらく作り方
- 1
人参は5ｃｍ程の細切りに、えのきも5ｃｍ程に切る。鍋に★を入れひと煮たちしたら野菜を入れて3分煮る
-
- 2
パスタを表示時間通りに茹で始める。
1に☆を入れ溶き卵を回し入れる。一旦火を止めて水溶き片栗粉を回し入れる。 - 3
最後にひと煮立ちしたらつけダレの完成！茹であがったパスタをお皿に盛りつけたらごま油を回しかけお好みできざみネギをのせる
- 4
ゆであがったパスタにごま油をかける事で麺に風味がつくのと、麺がくっついてしまうのを解消する事が出来、食べやすくなります
-
コツ・ポイント
つけダレの具は何でもOK！私は作ろうと思った時に冷蔵庫にあった野菜だけで作りましたが充分おいしかったです。しいたけや鶏肉、豚肉などを入れても旨味がUP↑ラー油の量で辛さ調整を！私はた～ぷり入れました☆いつまでもあったかつけダレが最高です
つくれぽ
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