ぱらぱら♪基本のチャーハン
はびぃ @cook_40079399
基本のチャーハン！ちくわとねぎからいいアジでてます！好きな具を入れてレッツアレンジ☆
このレシピの生い立ち
母がよくお昼に作ってくれたチャーハンのなかでお気に入りだった組み合わせをレシピにしてみました。
ぱらぱら♪基本のチャーハン
基本のチャーハン！ちくわとねぎからいいアジでてます！好きな具を入れてレッツアレンジ☆
このレシピの生い立ち
母がよくお昼に作ってくれたチャーハンのなかでお気に入りだった組み合わせをレシピにしてみました。
作り方
- 1
ちくわは縦半分に切って薄切りに、長ネギはみじん切りにする。
- 2
卵を溶き、そこにごはんを入れ、混ぜる。
- 3
フライパンに油(分量外)を熱し、1を炒める。
- 4
ネギがしんなりしたら、2を加え炒める。
- 5
卵が固まってきたら、鶏がらスープの素、醤油、塩コショウで味を調える。
コツ・ポイント
卵とごはんを先に混ぜることでぱらぱらになります!
シンプルなので、お好きな具材を加えてアレンジしてくださいね!
今回はチンゲン菜とピーマンを入れました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18451249
