蛤と野菜のお吸い物

Name: 蛤と野菜のお吸い物
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蛤 8個; ニンジン 1/2本; 大根 ニンジンと同量程度; ネギ 少量; 水 800ml; corcor「和風だし」 1包

初節句やひな祭りにお決まりの「蛤のお吸い物」にお野菜を入れてヘルシーに作ってみました。
このレシピの生い立ち
ひな祭りが迫ってきているので、美味しい蛤のお吸い物を作ってみました。

材料

4人分

お吸い物はだしの美味しさが味を決めますが、コルコル【和風だし】を使うと簡単に絶品お吸い物が作れます。

Corcor Kitchen @cook_40050764

2012/02/22 04:51に公開

東京

食育コンサルタント・フードコーディネーターの伊藤協子が、旬の食材を使ったかんたん・ヘルシーレシピをご紹介しています。◇株式会社コルコル→https://www.corcor.net/◇Instagram→@kyokoitoh◇YouTube→「伊藤協子のcorcor kitchen」

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