手羽元は塩こしょうをしておく。ベーコン・野菜をカットしておく。

フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、手羽元を焼き目がつくまで焼いて一旦取り出しておく。

再びフライパンに油を熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。

米を加えてしばらく炒め、水・トマトソース・コンソメ・カレー粉・ターメリック・塩こしょうを
　　入れて強火にかける。

沸騰してきたら米の上に手羽元を並べ、フタをして10分ぐらい弱火にかける。

パプリカ・アスパラを残りのスペースに並べて、フタをしてさらに15分ぐらい弱火にかける。

フタをあけ、お米を食べてみて芯が残っていなければＯＫ。

水分を飛ばすように強火で軽く熱した後、フタをしてしばらく蒸らしたら出来上がり。お好みでレモンを乗せてくださいね。