マーガリン、砂糖をしっかり混ぜ合わせる。
溶き卵を少しずつ加えてよく混ぜる。
バニラエッセンスを入れて混ぜる。

薄力粉を生地をまとめる。
ラップに包んで冷蔵庫で30分以上冷やす。

打ち粉をして、生地を伸ばして型抜きをする。
190度のオーブンで約15分ほど焼けば出来上がり♪