スタミナサラダ

Name: スタミナサラダ
Yield: たっぷり4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆豚ひき肉 250g; ☆ニンニク 1片; ☆カレー粉 小さじ1; ☆醤油 大さじ3; ☆酒 大さじ1; ◉春雨 70g; ◯レタス 1/2個; ◯きゅうり 1本; ◯パプリカ 1/2個; ◯玉ねぎ 1/2個; ◯トマト 2個; ◯人参 1/3 本; ▲胡麻油 大さじ1

まーぶる @cook_40043410

野菜、トマト、春雨、ひき肉ドレッシングの順に重ねる断面がキレイなボリュームサラダです(^O^)
このレシピの生い立ち
別々のレシピを合体させ、ボリュームたっぷりでサラダにしました(^^)

スタミナサラダ

まーぶる @cook_40043410

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材料

たっぷり4人分

☆豚ひき肉 250g
☆ニンニク 1片
☆カレー粉小さじ1
☆醤油大さじ3
☆酒大さじ1
◉春雨 70g
◯レタス 1/2個
◯きゅうり 1本
◯パプリカ 1/2個
◯玉ねぎ 1/2個
◯トマト 2個
◯人参 1/3 本
▲胡麻油大さじ1

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作り方

1

◉春雨は表示通りに茹でて、水洗いしてザク切りにしておく。野菜類は全て細切りに、トマトは縦半分にして薄切り。
2

☆ニンニクはみじん切りにし、フライパンに油を熱し、ニンニクとひき肉を炒めて調味料で味付けする。
3

器に野菜→トマト→春雨→熱々のひき肉ドレッシングの順に重ねてしばらく冷ます。食べる直前に▲胡麻油をまわしかける。
4

食卓で全体を良くまぜてね(^O^)

コツ・ポイント

野菜はお好みで(^^)必ず、ひき肉ドレッシングが熱々のうちに春雨の上に乗せて下さい。味がよく染みて旨さ倍増！

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つくれぽ

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まーぶる @cook_40043410

2013/05/15 10:05に公開

神奈川在住、主婦歴そーとーのまーぶるちょこです^^;美味しいもん、便利なもんを自分勝手に日々追求中（*^_^*）日々のブログへもお越しください(*^^)vhttp://marblechoko1130.blog133.fc2.com/クックパッド公認料理教室厚木森の里教室https://cookstep.cookpad.com/lessons/12107

このレシピのキーワード

サラダ春雨トマトレタスにんじんキュウリパプリカ豚ひき肉にんにく酒カレー粉玉ねぎ

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