今回使用したインスタントラーメンのサッポロ一番塩ラーメン。

200ｃｃのお湯を沸かしスープを溶かします。

お湯を沸かして麺を３分茹でます。

氷水でスープを冷やします。

ハムは側面を切ってから

縦に千切りにします。

茹で上がった麺をザルにあげて流水におさらしゴマ油をまぶします。

器に盛ります。

千切りハム、きゅうり、錦糸卵を乗せ、ゴマを振りかけます。

お好みでもみ海苔、ラー油をかけて召し上がって下さい。