ほっくほくのじゃがいもフライ♪

はち*
はち* @cook_40155969

粉ふき芋にしてから作るのでさっくさくのほっくほっく
簡単なのに家族に大人気です

マスタードソースを添えてね♪
このレシピの生い立ち
小さいころ商店街のお肉屋さんで売っていた懐かしい味

ほっくほくのじゃがいもフライ♪

粉ふき芋にしてから作るのでさっくさくのほっくほっく
簡単なのに家族に大人気です

マスタードソースを添えてね♪
このレシピの生い立ち
小さいころ商店街のお肉屋さんで売っていた懐かしい味

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 小麦粉 適量
  3. パン粉 適量
  4. たまご 1個
  5. 塩・胡椒 少々
  6. *中濃ソース 大さじ4
  7. *粒マスタード 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもを1口大にカットして粉ふき芋を作っておく(塩・胡椒もね)

  2. 2

    小麦粉→たまご液→パン粉の順に衣をつけてこんがり揚げる

  3. 3

    *の調味料を混ぜ合わせフライに添えて出来上がり♪

コツ・ポイント

マスタードソースはケチャップをまぜてもおいしいです
ぜひ生パン粉を使ってさっくさくに揚げてください

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おいしいものがだいすきです♪娘にレシピを残してあげたくて始めましたみなさまの素敵なレシピを参考にレパートリーも増やして聞けたらいいな♪アメブロでもごはん日記やってますよかったら遊びにいらしてくださいね♪http://ameblo.jp/treasure0619/
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