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カラムーチョ入りお好み焼き
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カラムーチョ入りお好み焼き-レシピのメイン写真

カラムーチョ入りお好み焼き

みやぶた
みやぶた @cook_40162075

サクっ&しっとりの二つの食感が味わえる楽しい一品です。
このレシピの生い立ち
変わったお好み焼きを作りたくてやってみました。

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カラムーチョ入りお好み焼き

みやぶた
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サクっ&しっとりの二つの食感が味わえる楽しい一品です。
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材料

一枚
  • お好み焼き粉 100g
  • 水 100cc
  • キャベツ 2~3枚
  • チーズ お好きな分量
  • カラムーチョ お好きな分量
  • 玉子 一個
  • サラダ油
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作り方

  1. 1

    お好み焼き粉、水、千切りしたキャベツ、チーズ、カラムーチョを混ぜる

    • カラムーチョ入りお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を敷き生地を焼く。上からまたカラムーチョを乗せる。
    片面が焼けたらひっくり返し焼き出来上がり。

    • カラムーチョ入りお好み焼き作り方2写真

コツ・ポイント

カラムーチョを生地に入れたら早めに焼いた方がカラムーチョの食感が楽しめると思います。
(始めに作ったのは生地を少し放置していたら柔らかくなり過ぎてよくわかりませんでした)

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みやぶた
みやぶた @cook_40162075
2012/02/21 09:41に公開
趣味が食べ歩きな食いしん坊主婦が気ままにお送りしております。
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このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ お好み焼きの粉 卵 チーズ

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