常備菜に◎彩りきれいなにんじんの甘酢漬けは、箸休めやお弁当にもぴったり☆
薄切りなら、子供もバリバリ食べられます！

このレシピの生い立ち
にんじんを残しがちな娘ですが、甘酢漬けにすると喜んで食べてくれるし、
お弁当の彩りや箸休めの小鉢にもなるので、よく作ります。