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激ウマ♫照り焼き肉巻きポテト♡
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激ウマ♫照り焼き肉巻きポテト♡-レシピのメイン写真

激ウマ♫照り焼き肉巻きポテト♡

*コロママ*
*コロママ* @cook_40102320

少しの豚バラ肉でも、ジャガイモを巻くことで、ボリューム満点おかずに♡味濃いめなので、ご飯がすすみます♫お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
少しのお肉でボリューム満点おかず作りたくて♡

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激ウマ♫照り焼き肉巻きポテト♡

*コロママ*
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材料

4人分
  • 豚バラスライス 150g
  • ジャガイモ 3個
  • 片栗粉 適量
  • 塩コショウ 少々
  • 〈照り焼きタレ〉
  • 醤油、酒、みりん 各大②
  • 砂糖 大①
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは5ミリ幅に切り、耐熱ボールに入れてラップをかけてレンジで4分加熱する。

  2. 2

    豚バラスライスでジャガイモ2〜3個をまき、軽く塩コショウする。

    • 激ウマ♫照り焼き肉巻きポテト♡作り方2写真
  3. 3

    軽く片栗粉をまぶし、サラダ油を熱したフライパンで中火で、こんがり焼き目がつくように、転がしながら焼く。

    • 激ウマ♫照り焼き肉巻きポテト♡作り方3写真
  4. 4

    弱火で蓋をして、蒸し焼きに。

  5. 5

    火が通ったら、照り焼きのタレの調味料を入れて、中火で汁気がなくなるまでからめたら完成♡

コツ・ポイント

タレは一気にジュワッとからめてね♡

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*コロママ*
*コロママ* @cook_40102320
2013/05/14 08:08に公開
超ぶきっちょ&面倒くさがりな私が、簡単に美味しく作れる自慢のレシピ公開します♪誰でも作れる簡単なものしかないですが、味は絶対おいしいです☆ブログは閉鎖し、ごはん日記で、日々の食事、きれいで健康でいるための日々の事。なんでも載せてるので、宜しくお願いします。
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肉巻き 照り焼き 片栗粉 じゃがいも 酒 豚バラ薄切り

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