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簡単!ベーグルサンド
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簡単!ベーグルサンド-レシピのメイン写真

簡単!ベーグルサンド

はとポ
はとポ @cook_40104228

すごく簡単なのに、とっても美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
たくさんもらったベーグルを、お手軽に食卓へ。

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はとポ
はとポ @cook_40104228

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材料

2人分
  • ベーグル 2つ
  • キャベツ 大きい葉1枚
  • 塩麹 小さじ1
  • ハム 4まい
  • バターまたはマーガリン 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにして塩麹と混ぜる。30分〜1時間は置くとしんなりします。私は前夜に作っちゃいます。

  2. 2

    ベーグルを半分に切ってトーストします。

  3. 3

    切った面にバターまたはマーガリンを適量塗り、ハムを2枚。その上に1の塩麹キャベツを乗せて挟んだら完成!

コツ・ポイント

塩麹キャベツが存在感あるので、ハムは2枚あった方が美味しいです。スクランブルエッグをプラスしても美味しかったです。

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はとポ
はとポ @cook_40104228
2013/05/15 19:17に公開

このレシピのキーワード

ベーグルサンド キャベツ ハム こうじ バター

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