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ホウレン草とベーコンで☆ペペロンチーノ
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ホウレン草とベーコンで☆ペペロンチーノ-レシピのメイン写真

ホウレン草とベーコンで☆ペペロンチーノ

ちよさん
ちよさん @cook_40039783

サラダほうれん草が安い時はコレで決まり！

ついでにサラダかスープもほうれん草とベーコンで作れば材料余らない☆

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ホウレン草とベーコンで☆ペペロンチーノ

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材料

１人分
  • スパゲティ（半分に折る） 1００～１５０ｇ
  • ホウレン草 好きなだけ
  • ベーコン １～２枚
  • ★コンソメ顆粒 ティースプーン一杯弱
  • ★鷹の爪(輪切り) 好きなだけ (うちは５個くらい
  • ★塩コショウ 適量
  • ★パスタのゆで汁 大２～３くらい
  • ★にんにく（スライス １０枚程度
  • ★油 大３
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作り方

  1. 1

    スパゲティを茹でる。

    フライパンにお湯を半分くらい入れて塩と油を少し入れる。
    沸騰したら茹で時間ー３０秒茹でる。

    • ホウレン草とベーコンで☆ペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草は、水を三回くらい変えて20分ほど水につける(あく抜き)。サラダほうれん草なら手でちぎって洗う。

  3. 3

    ベーコンを適当な大きさに切る。

    別のフライパンに★を全部入れて一度沸騰したらベーコンとほうれん草を入れてすぐ火を止める

    • ホウレン草とベーコンで☆ペペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    スパゲティを入れて手早く混ぜてお皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

油はサラダ油でもオリーブオイルでも。

うちはオリーブオイルをあまり使う機会がないので普通の油。

ベーコンはカリカリにやいて最後に混ぜてもおいしい。

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ちよさん
ちよさん @cook_40039783
2013/05/17 01:26に公開
簡単でおいしいものが大好きです。分量はいつも目分量なのでおおざっぱに書きますが好みで調整してください。
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ パスタ ベーコン ほうれん草 にんにく トウガラシ

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