❉我が家の鶏手羽元のジューシー唐揚げ❉
くるひなmama＊ @kuruhina_kitchen
つくれぽ100名感謝✿
短時間でしっかり味のジューシー唐揚げ❤
外はカリッ！中は柔らか♬お弁当にもピッタリ❤
このレシピの生い立ち
鶏手羽中バージョンが好きですが手羽元の方が安い事が多く同じ様に美味しく食べたくて分量など調合しました＾＾
❉我が家の鶏手羽元のジューシー唐揚げ❉
つくれぽ100名感謝✿
短時間でしっかり味のジューシー唐揚げ❤
外はカリッ！中は柔らか♬お弁当にもピッタリ❤
このレシピの生い立ち
鶏手羽中バージョンが好きですが手羽元の方が安い事が多く同じ様に美味しく食べたくて分量など調合しました＾＾
作り方
- 1
手羽元は揚げ時間を短縮する為、骨周りを開き観音開き状態に＾＾これだと結構早めに揚がります♬
- 2
ポリ袋に★を入れ混ぜます。
開いた手羽元を★に漬けます。少し軽く揉み込むと味がなじみ良いです。 - 3
３０分漬けるとしっかり味がついています（*^_^*）
- 4
(３)を片栗粉を付けて油でカラッと揚げてください＾＾
じっくり揚げてもジューシーさは無くなりません♬ - 5
カリッとジューシーな唐揚げの完成♬
-
- 6
お蔭様で話題入りしました手羽中バージョンもオススメです♬
レシピID :19027350 - 7
2012.9.6
つくれぽ10名達成!!
話題入り致しました✿れぽ下さった方ありがとうございます❤感謝❤ - 8
同じく話題入りしました『絶対美味しいよ♡サンマの竜田揚げ❀』もオススメです❤
レシピID：17841038 - 9
鶏手羽先の甘辛焼きもオススメです✿
レシピID：17562542 -
- 10
人気検索1位に選ばれました(♡´◠｀♡)
みなさんありがとうございます✿ -
- 11
手羽中の甘辛焼きもおススメです✿
レシピID：17759141 -
コツ・ポイント
３０分以上漬ける場合は塩を小さじ２分の１に減らしてください。
(３０分でも十分味が付いています)
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つくれぽ400名感謝♡鶏手羽中を柔らかく外はカリッ！と揚げて♬何本でも食べれる美味しい味付け♬子どもに大人気♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18452875
