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簡単☆パイナップルケーキ~ホエーで
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簡単☆パイナップルケーキ~ホエーで-レシピのメイン写真

簡単☆パイナップルケーキ~ホエーで

すずきはなこ
すずきはなこ @cook_40037048

混ぜて焼くだけの簡単ケーキ。
ホエーの効果でモチモチの食感です。
このレシピの生い立ち
ホエーでパンケーキを作るとモチモチした食感になるので、それを応用したケーキを作ってみました。

混ぜて焼くだけの簡単ケーキ。
ホエーの効果でモチモチの食感です。
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ホエーでパンケーキを作るとモチモチした食感になるので、それを応用したケーキを作ってみました。

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簡単☆パイナップルケーキ~ホエーで

すずきはなこ
すずきはなこ @cook_40037048

混ぜて焼くだけの簡単ケーキ。
ホエーの効果でモチモチの食感です。
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ホエーでパンケーキを作るとモチモチした食感になるので、それを応用したケーキを作ってみました。

混ぜて焼くだけの簡単ケーキ。
ホエーの効果でモチモチの食感です。
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ホエーでパンケーキを作るとモチモチした食感になるので、それを応用したケーキを作ってみました。

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材料

16cm丸型
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 卵 1個
  • 砂糖 70g
  • ホエー(乳清) 70cc
  • サラダ油 大さじ2
  • パイナップル(缶詰・スライス) 4~5枚
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作り方

  1. 1

    下準備。
    ・粉類を合わせてふるう。
    ・パインは3枚を飾り用に残し、粗く刻む。
    ・オーブンを180℃に予熱。

  2. 2

    ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えて、泡立て器ですり混ぜる。

  3. 3

    刻んだパイン、サラダ油、ホエーを順に加え、それぞれよく混ぜる。
    さらに粉類を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    型に流し入れて、パインを飾り、オーブンで25~30分焼く。
    竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がり。

コツ・ポイント

・混ぜて焼くだけなので、コツらしいコツは特にありません(^^;
・飾りのパイナップルはお好きなように飾ってください。

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すずきはなこ
すずきはなこ @cook_40037048
2010/09/25 13:09に公開
仕事の傍ら、どこの家にもある食材、調味料で料理しています。レシピを見てくださる方、れぽをくださる方に感謝☆感謝です。苦手な食材多数のため、お礼れぽ(れぽ返し)はできません。皆さんもどうぞお気遣いなく♪父が持病悪化のため、塩分、たんぱく質、カリウムの制限が必要になり、それに合わせた食事作りをしています。(調味料は減塩、または食塩不使用などに切り替えています)福島県在住。
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このレシピのキーワード

ケーキ 缶詰 ホエー パイナップル 薄力粉 卵

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