簡単☆パイナップルケーキ～ホエーで
すずきはなこ @cook_40037048
混ぜて焼くだけの簡単ケーキ。
ホエーの効果でモチモチの食感です。
このレシピの生い立ち
ホエーでパンケーキを作るとモチモチした食感になるので、それを応用したケーキを作ってみました。
簡単☆パイナップルケーキ～ホエーで
混ぜて焼くだけの簡単ケーキ。
ホエーの効果でモチモチの食感です。
このレシピの生い立ち
ホエーでパンケーキを作るとモチモチした食感になるので、それを応用したケーキを作ってみました。
作り方
- 1
下準備。
・粉類を合わせてふるう。
・パインは３枚を飾り用に残し、粗く刻む。
・オーブンを180℃に予熱。 - 2
ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えて、泡立て器ですり混ぜる。
- 3
刻んだパイン、サラダ油、ホエーを順に加え、それぞれよく混ぜる。
さらに粉類を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 - 4
型に流し入れて、パインを飾り、オーブンで25～30分焼く。
竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がり。
コツ・ポイント
・混ぜて焼くだけなので、コツらしいコツは特にありません(^^;
・飾りのパイナップルはお好きなように飾ってください。
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