ロールキャベツのチーズ鍋
そんちょうさん @cook_40045994
ロールキャベツの洋風お鍋。アフターはフランスパンでフォンデュ風に♪寒い季節にいかがですか？
このレシピの生い立ち
ダイショーのチーズ鍋スープを使った、洋風のお鍋を考えました。野菜が苦手な子供もついつい食べることができる、ロールキャベツのお鍋になりました。
ロールキャベツのチーズ鍋
ロールキャベツの洋風お鍋。アフターはフランスパンでフォンデュ風に♪寒い季節にいかがですか？
このレシピの生い立ち
ダイショーのチーズ鍋スープを使った、洋風のお鍋を考えました。野菜が苦手な子供もついつい食べることができる、ロールキャベツのお鍋になりました。
作り方
- 1
キャベツを1枚ずつゆでておきます。たまねぎはみじん切りにしてフライパンで炒めます。パン粉は牛乳を入れてふやかします。
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- 2
ボウルにひき肉・冷ましたたまねぎ・その他の材料を加えます。
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- 3
粘りが出るまでよく混ぜてください。
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- 4
ゆでたキャベツの葉で肉だねを包みます。煮崩れないように、しっかりと巻いてください。
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- 5
ロールキャベツを並べ、食べやすい大きさに切ったにんじん、ソーセージも入れます。鍋の素を静かに入れて煮込みます。
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- 6
アクをとりながら煮込みます。いい感じになったら、しめじも入れてまた煮込みます。
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- 7
刻んだねぎ・黒こしょうと一緒に食べると、また雰囲気が変わっておいしいよ。
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- 8
ごはんでリゾットもいいけど、フランスパンでフォンデュ風のアフター鍋。これもおいしい♪
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コツ・ポイント
冷凍のロールキャベツでもおいしくできると思います。じゃがいもを入れてもおいしそうですね。
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