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ロールキャベツDEポトフなべ
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ロールキャベツDEポトフなべ-レシピのメイン写真

ロールキャベツDEポトフなべ

クックMayo☆
クックMayo☆ @cook_40296293

寒い季節には、なべ料理。熱々のポトフとロールキャベツが両方味わえます♪

このレシピの生い立ち
ロールキャベツもポトフも食べたかったから(笑)

寒い季節には、なべ料理。熱々のポトフとロールキャベツが両方味わえます♪

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ロールキャベツもポトフも食べたかったから(笑)

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ロールキャベツDEポトフなべ

クックMayo☆
クックMayo☆ @cook_40296293

寒い季節には、なべ料理。熱々のポトフとロールキャベツが両方味わえます♪

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ロールキャベツもポトフも食べたかったから(笑)

寒い季節には、なべ料理。熱々のポトフとロールキャベツが両方味わえます♪

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ロールキャベツもポトフも食べたかったから(笑)

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材料

3人分
  • ○ロールキャベツ
  • 　キャベツの葉 6枚
  • 　豚ミンチ 200g
  • 　玉ねぎ 1/2個
  • 　パン粉 大さじ2
  • 　塩コショウ 少々
  • ○ポトフ
  • 　かぶ 100g
  • 　にんじん 1/2個
  • 　玉ねぎ 1/2個
  • 　ジャガイモ小 1個
  • 水 1000ml
  • コンソメ 3個
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作り方

  1. 1

    キャベツの葉を電子レンジに2分かけ、肉だねを包み、ようじで止め、ロールキャベツを作る。

  2. 2

    1をようじで止めた方を下にしてなべに入れる。野菜も大きめに切って、どんどんなべに入れて、水とコンソメを加えて下準備完了。

    • ロールキャベツDEポトフなべ作り方2写真
  3. 3

    テーブルの上でとろ火でコトコト煮込みます。

    写真とり忘れて、食べちゃった(笑)

    • ロールキャベツDEポトフなべ作り方3写真

コツ・ポイント

キャベツの葉は、茹でるよりも電子レンジ加熱の方が楽です。

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クックMayo☆
クックMayo☆ @cook_40296293
2022/11/23 09:39に公開
2020年までハードワーカーでした。仕事を辞めて、楽しみながら料理ができるようになりました。自分の覚え書きも兼ねて、少しずつレシピをアップしています。よろしくね～
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