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はじめての簡単肉じゃが
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はじめての簡単肉じゃが-レシピのメイン写真

はじめての簡単肉じゃが

sonorisako
sonorisako @cook_40164774

はじめての簡単肉じゃが!
簡単でおいしかったです・▽・
このレシピの生い立ち
一人暮らしでも時々食べたくなるno.1が「肉じゃが」だと思い、作りました!
材料はカレーと同じなので実は簡単です。緑色の野菜(いんげん・サヤエンドウ)が入っていてもいいかも☆
これで、彼の胃袋ゲットよ^^笑

はじめての簡単肉じゃが!
簡単でおいしかったです・▽・
このレシピの生い立ち
一人暮らしでも時々食べたくなるno.1が「肉じゃが」だと思い、作りました!
材料はカレーと同じなので実は簡単です。緑色の野菜(いんげん・サヤエンドウ)が入っていてもいいかも☆
これで、彼の胃袋ゲットよ^^笑

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sonorisako
sonorisako @cook_40164774

はじめての簡単肉じゃが!
簡単でおいしかったです・▽・
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一人暮らしでも時々食べたくなるno.1が「肉じゃが」だと思い、作りました!
材料はカレーと同じなので実は簡単です。緑色の野菜(いんげん・サヤエンドウ)が入っていてもいいかも☆
これで、彼の胃袋ゲットよ^^笑

はじめての簡単肉じゃが!
簡単でおいしかったです・▽・
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一人暮らしでも時々食べたくなるno.1が「肉じゃが」だと思い、作りました!
材料はカレーと同じなので実は簡単です。緑色の野菜(いんげん・サヤエンドウ)が入っていてもいいかも☆
これで、彼の胃袋ゲットよ^^笑

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材料

いっぱい食べる人、2人分
  • 豚ばら肉(牛でも) 1パック(150g)
  • じゃがいも 4個(中)
  • たまねぎ 1個
  • にんじん 1本
  • しらたき 1パック
  • 醤油 色が濃くなるまで
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 少々
  • ダシ汁 400cc
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作り方

  1. 1

    ★材料を切る
    にんじん、じゃがいも、たまねぎは食べやすいサイズに。
    牛肉、しらたき→1口サイズに切る。

    • はじめての簡単肉じゃが作り方1写真
  2. 2

    ★材料を炒める
    鍋に油をひき、じゃがいも→にんじん→たまねぎを炒め、火が軽く通ったら、牛肉を入れて炒める。

    • はじめての簡単肉じゃが作り方2写真
  3. 3

    ★煮込む
    肉に色がついたらダシ汁を入れ煮込む。しらたき投入。醤油、砂糖、みりんを入れ完成!
    味見すれば量なんて関係ない!

    • はじめての簡単肉じゃが作り方3写真
  4. 4

    ★+α
    アクはしっかり取ったほうが上手にできます。

    煮込むときに落し蓋をしても◎

    • はじめての簡単肉じゃが作り方4写真

コツ・ポイント

★材料費★
じゃがいも(中6つで¥298)
しらたき¥88
豚切り落とし¥204・・・

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sonorisako
sonorisako @cook_40164774
2010/09/26 14:34に公開
ウェブサイトへ来てください★ http://ryoucook.web.fc2.com/index.htmlみんなの「自炊」を応援する女子大生2人がアップするcooking♪twitter: ryou_cook
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このレシピのキーワード

肉じゃが 牛肉 にんじん じゃがいも 白滝 豚バラ肉 玉ねぎ

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