野菜は食べやすい大きさに切る。
ニンニクはみじん切り。
鶏肉は1口大にして小麦粉をまぶす。

フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ中火にかける。
鶏肉を炒め焼き色がついたら野菜を入れる。

玉ねぎが透明になったらコンソメ、白ワイン、水100ml、バターを入れて煮込む。
煮込んだら生クリームをいれて煮詰める。

塩、コショウで味を整えて最後にレモン汁を加えて混ぜる。
お好みで黒コショウをかける。
出来上がり‼