ぱくぱく人参サラダ。
人参を軽く加熱することで癖がなくなり、食べやすくなります。サンドイッチに挟んでも○
このレシピの生い立ち
生の人参サラダが得意でない娘に。
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生の人参サラダが得意でない娘に。
耐熱ボウルに、千切りにした人参、オリーブオイル、ニンニクを入れて混ぜ、ラップをかけてレンジ600wで1分強加熱する。
1の粗熱がとれたら、○と水分を切ったツナを加えて和える。冷やして味を馴染ませる。
人参は余熱でも火が通るので加熱しすぎないようにしてください。
にんにくはお好みで♪
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