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SPAMと大根の皮でもう一品！
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SPAMと大根の皮でもう一品！-レシピのメイン写真

SPAMと大根の皮でもう一品！

わーくす７２
わーくす７２ @cook_40068357

大根の皮も見違える！ＳＰＡＭのおかげでおいしいおかずに♪
このレシピの生い立ち
ＳＰＡＭのクックモニターに当選。
いつも作っている大根の皮の炒め物をＳＰＡＭを使ってアレンジしてみました。

大根の皮も見違える！ＳＰＡＭのおかげでおいしいおかずに♪
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材料

4人分
  • ＳＰＡＭ 1/2缶
  • 大根の皮 1/2本分
  • ◎酒 大さじ1.5杯
  • ◎砂糖 大さじ1.5杯
  • ◎しょう油 大さじ1.5杯
  • その他お好みの野菜 適量
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作り方

  1. 1

    今回はこちらのＳＰＡＭを使用。
    千切り～拍子切りに。
    （缶から取り出した後、中身を冷蔵庫で冷やしておくとカットが簡単♪）

    • SPAMと大根の皮でもう一品！作り方1写真
  2. 2

    大根の皮を千切りにしておく。
    今回は彩りの為にパプリカ2種、ピーマンを各１/4個を追加。
    残り物野菜、大根の葉でもＯＫ！

    • SPAMと大根の皮でもう一品！作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンでＳＰＡＭを炒め（炒め油不要）次に大根の皮を投入。
    しばらく炒める。

  4. 4

    調味料のうち、砂糖・酒を先に回しいれ、水気が減ったところでしょう油も加え炒め合わせる。
    盛り付けて出来上がり♪

    • SPAMと大根の皮でもう一品！作り方4写真

コツ・ポイント

ＳＰＡＭから油分が出るので、炒め油は不要です。
大根の皮のシャキシャキとした歯ごたえが残る炒め物です。

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わーくす７２
わーくす７２ @cook_40068357
2013/05/16 13:25に公開

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スパム 大根の皮 酒

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