さしみコンニャクのたれ、醤油味
でいだらぼっち @cook_40038557
ショウガ醤油味のたれです。さしみコンニャクは酢みそが定番だけど醤油味のほうがお酒のお供に合います。
このレシピの生い立ち
さしみコンニャクを売っているお店の人に聞きました。
さしみコンニャクのたれ、醤油味
ショウガ醤油味のたれです。さしみコンニャクは酢みそが定番だけど醤油味のほうがお酒のお供に合います。
このレシピの生い立ち
さしみコンニャクを売っているお店の人に聞きました。
作り方
- 1
器に醤油、すりおろしたショウガ、きざんだネギを入れる。
-
- 2
さしみコンニャクを用意して、１のたれをつけて食べる。
-
- 3
※ショウガの保存方。すりおろしてジッパー付きのポリ袋に平たく入れ、冷凍しておくと便利。
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コツ・ポイント
さしみコンニャクに付属している酢みそはネギぬたなどに使い回すと良い。
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