【手抜きで】味付け煮卵【美味しい】
こにゃんた @cook_40086828
煮物の余った汁で簡単美味しい煮卵が！
ラーメンに乗せても、おつまみにも！！
このレシピの生い立ち
豚の角煮や魚の煮付けなど、濃いめの汁が余ったら…絶対やってみてほしい簡単技です！
【手抜きで】味付け煮卵【美味しい】
煮物の余った汁で簡単美味しい煮卵が！
ラーメンに乗せても、おつまみにも！！
このレシピの生い立ち
豚の角煮や魚の煮付けなど、濃いめの汁が余ったら…絶対やってみてほしい簡単技です！
作り方
- 1
お好きな固さのゆで卵を作ったら、殻をむいておく。
- 2
ちなみに卵のお尻（尖ってない方）にカチンとヒビを入れてからボイルすると殻が簡単に剥けますよ！
- 3
ビニール袋にお好みの煮汁(めんつゆ)とゆで卵を一緒に入れる。
- 4
空気を抜いて、煮汁が漏れないようビニールの口を縛って冷蔵庫へ。
- 5
一晩たてば黄身まで美味しい味付け煮卵に！
コツ・ポイント
豚の角煮などの濃くて美味しい煮汁が余ったらぜひ！
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