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ハンガリーにある食材で作るチヂミ
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ハンガリーにある食材で作るチヂミ-レシピのメイン写真

ハンガリーにある食材で作るチヂミ

みのりテリエン
みのりテリエン @cook_40102210

ハンガリーでもチヂミは作れる！！ちょっと高いけどw
このレシピの生い立ち
ハンガリーに住む友達の家に遊びにきた時にチヂミが食べたい！となり作ることにしました。

ハンガリーでもチヂミは作れる！！ちょっと高いけどw
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ハンガリーにある食材で作るチヂミ

みのりテリエン
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ハンガリーでもチヂミは作れる！！ちょっと高いけどw
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材料

4枚分
  • メドベハジマ(熊ネギ) 1束
  • エビ 10匹
  • 玉ねぎ 1個
  • ネギ 1本
  • 卵(卵黄) 4つ
  • チヂミ粉 400g
  • 水 550g
  • チーズ お好み
  • キムチ お好み
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作り方

  1. 1

    材料はすべて切っておく

    • ハンガリーにある食材で作るチヂミ作り方1写真
  2. 2

    チヂミ粉は水で溶いておく

  3. 3

    ごま油をひいたらその上にメドベハジマをしく

  4. 4

    その上にチヂミ粉を水で溶いたものをかける

  5. 5

    ネギ、玉ねぎをその上にのせ、エビを並べたらチヂミ粉を更にかけ、卵黄をかける。この時弱火

    • ハンガリーにある食材で作るチヂミ作り方5写真
  6. 6

    中火で焼き、ちょっと焦げ目が付いたら裏返す(写真は焦げ目がついてませんがw)

    • ハンガリーにある食材で作るチヂミ作り方6写真
  7. 7

    全体が焼きあがったら出来上がり

    • ハンガリーにある食材で作るチヂミ作り方7写真

コツ・ポイント

チーズやキムチなどをトッピングしても美味しいです

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みのりテリエン
みのりテリエン @cook_40102210
2013/05/13 20:26に公開
最近、新妻になりました。日本にいる時は携帯からこのサイトを見て料理作っていたのですが、今はドイツなのでPCからの参加です。よろしくお願いします。ドイツでは醤油とかが簡単に手に入らないので日本食が作りにくいです。なんかいい方法があるといいな〜と考えています。誰かいい方法があったら教えて下さい！！
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このレシピのキーワード

ちぢみ ねぎ エビ キムチ 卵 チーズ 玉ねぎ 卵黄

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