スパティを茹でている間に、フライパンにオリーブ油を引き、輪切りにしたズッキーニを並べ、軽く塩とオレガノを振って焼く。

ズッキーニは、途中でひっくり返して、両面に焼き色がついてきたら、粗く刻んだトマトとバジルを加える。

トマトに火が通ったら、トマトソースを加え、トマトソースが暖まったら、茹であがったスパゲティを加えて混ぜる。

スパゲティを混ぜるときに、好みでシュレッドチーズを加える。