◆･.｡*.鶏スイチリマヨ*｡.･◆
bobitin @cook_40044480
マヨネーズとスイートチリソースでピリ辛♬
麦酒にぴったり(●´艸｀)
2012/9/30話題入りに感謝です(*´∀｀*）
このレシピの生い立ち
大好きなスイチリマヨでお肉をがっつり食べたくて♬
◆･.｡*.鶏スイチリマヨ*｡.･◆
マヨネーズとスイートチリソースでピリ辛♬
麦酒にぴったり(●´艸｀)
2012/9/30話題入りに感謝です(*´∀｀*）
このレシピの生い立ち
大好きなスイチリマヨでお肉をがっつり食べたくて♬
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は半分に切る。
ビニール袋に入れ☆の調味料を入れモミモミして最低10分～下味をつける。
★は混ぜておく。
- 2
10分以上たったらビニール袋に片栗粉を入れ全体にまぶす。
- 3
少量の油で皮を下にして焼く。
最初は強火で皮に焼き目をつける。
焼き目がついたら裏返し、蓋をして弱火でじっくりと。 - 4
鶏肉から油がじわ～っと出てきたら、皮を上にして混ぜておいた★を塗る。
火を止め蓋をしてしばらく蒸らす。 - 5
フォークとナイフでどぅぞ❤
-
- 6
豪華に見えるかな～と思って一枚肉にしましたが。。
一口大だと、火の通りも早いし、お子様も食べやすいですね(｡◕‿◕｡✿） - 7
付け合せの野菜にもタレがよく合います(*^m^*) ❤
コツ・ポイント
中が生焼けにならないように、じっくり充分に焼いてください。
スイチリはメーカーによって辛さが違うので量は加減してください。
強火で皮に焼き目をつける事で、皮も旨うまです❤
つくれぽ
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