かさまし簡単豚丼

かさまし簡単豚丼-レシピのメイン写真

かさまし簡単豚丼

りりり～ん @cook_40149206

豚肉も玉ねぎも少ししかない！Σ(×_×;)!糸こんにゃくはあるいれちゃえ～～(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
玉ねぎも豚肉もあんまりなかったからかさましでごまかすため(^_^;)

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玉ねぎも豚肉もあんまりなかったからかさましでごまかすため(^_^;)

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材料

3～4人分

豚肉 100gくらい
玉ねぎ一個
糸こんにゃく一袋
●砂糖大2
●ほんだし小1
●お水 1カップ
●生姜(すりおろす) ひとかけ
▲醤油大2～
▲お酒大1
▲みりん大1

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作り方

1
下ごしらえ
こんにゃくをアクヌキします。お湯に塩を少々いれて、湯がきます(分量外)
2
玉ねぎを切ります
3
お鍋に豚肉、玉ねぎ、糸こんにゃくと●の調味料を入れて豚肉の色が変わるまで煮ます。
4
煮たったら▲の調味料を入れて美味しそうな色になるまで煮ます(*≧∀≦*)
5
出来上がり～～(*^^*)美味しそう(ノ´∀｀*)

コツ・ポイント

コツと言えば砂糖を先に入れる事くらいです(笑)家の味付けは甘めです。ちょっと甘いと思ったら砂糖とみりんを減らして下さい

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りりり～ん @cook_40149206

2013/05/12 05:31に公開

簡単な家庭料理で、あるもので作ってます＾＾私のお母さんとおばあちゃんの味です←お母さんに言われました（笑）家の味付けはちょっと甘めです。なので甘味を加減してください♪作り方わかりやすいようになるべく全工程写真付きで作ってます～☆

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このレシピのキーワード

豚丼豚肉酒糸こんにゃく玉ねぎしょうが

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