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甘酢スペアリブ
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甘酢スペアリブ-レシピのメイン写真

甘酢スペアリブ

kmeal
kmeal @cook_40070775

タレが絡んで何本も食べたくなる美味しさ!!

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お弁当にも良いと思って作りました。

タレが絡んで何本も食べたくなる美味しさ!!

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お弁当にも良いと思って作りました。

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材料

  • 鶏スペアリブ 20本
  • にんにく 1かけ
  • しょうが 1かけ
  • 調味料
  • てんさいオリゴ糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    厚手の鍋に油をひき、にんにくとしょうがを入れ、スペアリブを軽く焼く。

  2. 2

    調味料を加え、アルミホイルで落とし蓋をして中火で煮る。
    タレが煮詰まってきたら、全体に絡めて完成。

コツ・ポイント

てんさいオリゴ糖がなければ砂糖で大丈夫です。

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kmeal
kmeal @cook_40070775
2013/05/15 04:13に公開
家で囲む食卓でのお料理が美味しくて安心して食べられること…それがとても大切だと思っています。毎日のことなのでなるべくシンプルに作りやすい工程でとにかく簡単に取りかかれるようなレシピが理想です。基本の料理を丁寧に作りたまにはアレンジして楽しむ毎日です(╹◡╹)♡
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このレシピのキーワード

スペアリブ 鶏肉 にんにく 酒 しょうが

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