鯛のパーニャカウダソース和え
一味ちがった鯛料理
このレシピの生い立ち
鯛を基本的に焼くだけ。ソースで鯛料理がひろがります。
アプリでひらく作り方
- 1
鯛に塩コショウをし、１０分放置する。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて、鯛の皮の部分を下にして焼く。
- 3
鯛を裏返し、白ワインを入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
- 4
お皿に、パーニャカウダソースをかける。（レシピID：18447056
を参照してください）
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