ニンニクをみじに切りにする。
オリーブオイルでニンニクを炒める。

香りが出てきたら、アンチョビソースを入れる。

コーンスターチを小１の水で溶く。
コーンスターチ、生クリームを入れる。

塩コショウで味を整える。