酢PAM♪♪-レシピのメイン写真

酢PAM♪♪

森たより @cook_40043941

ズバリ “SPAM”を使って、酢豚風にしました♪♪
このレシピの生い立ち
酢豚の豚肉をSPAMにしたら！！と家族のアイデアから考案しました。
ネーミング気に入ってます(o^^o)

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ネーミング気に入ってます(o^^o)

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材料

2~3人分

SPAM 1/2缶
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
ピーマン 2個
しいたけ 1枚
◆ケチャップ大さじ3
◆酢大さじ2
◆砂糖大さじ2
◆酒大さじ1
◆オイスターソース大さじ1/2
◆片栗粉小さじ2
◆水 1カップ
ごま油大さじ1
コショウ少々

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作り方

1

SPAMは、2cm角にきる。野菜は、縦にスライスした後、半分にきる。
2

◆を混ぜ合わせておく。
3

フライパンに、ごま油をいれ熱くなったら、SPAMをいれ両面を良く焼き付ける。一度取り出す。
4
フライパンに、玉ねぎ、人参、しいたけを入れ炒める。しんなりしたら、3.とピーマン、を入れ炒める。
5
2.の合わせ調味料をいれ、混ぜ合わせてトロミをつける。仕上げにコショウをいれ、出来上がり♪♪

コツ・ポイント

SPAMは、良く焼いた方が美味しいです。面倒でも、一度取り出して、野菜の水分がとんでから、合わせてください。そうすると、SPAMがカリッとして美味しいです♪♪

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森たより @cook_40043941

2013/05/15 08:35に公開

三人の子育ての片手間、家族みんなが喜ぶ料理を作るのがモットーです。クックのおかげで　いろんな作り方を学んでいます。

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