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酢PAM♪♪
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酢PAM♪♪-レシピのメイン写真

酢PAM♪♪

森たより
森たより @cook_40043941

ズバリ “SPAM”を使って、酢豚風にしました♪♪
このレシピの生い立ち
酢豚の豚肉をSPAMにしたら!!と家族のアイデアから考案しました。
ネーミング 気に入ってます(o^^o)

ズバリ “SPAM”を使って、酢豚風にしました♪♪
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酢豚の豚肉をSPAMにしたら!!と家族のアイデアから考案しました。
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森たより
森たより @cook_40043941

ズバリ “SPAM”を使って、酢豚風にしました♪♪
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材料

2~3人分
  • SPAM 1/2缶
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2本
  • ピーマン 2個
  • しいたけ 1枚
  • ◆ケチャップ 大さじ3
  • ◆酢 大さじ2
  • ◆砂糖 大さじ2
  • ◆酒 大さじ1
  • ◆オイスターソース 大さじ1/2
  • ◆片栗粉 小さじ2
  • ◆水 1カップ
  • ごま油 大さじ1
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    SPAMは、2cm角にきる。野菜は、縦にスライスした後、半分にきる。

  2. 2

    ◆を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンに、ごま油をいれ熱くなったら、SPAMをいれ両面を良く焼き付ける。一度取り出す。

  4. 4

    フライパンに、玉ねぎ、人参、しいたけを入れ炒める。しんなりしたら、3.とピーマン、を入れ炒める。

    • 酢PAM♪♪作り方4写真
  5. 5

    2.の合わせ調味料をいれ、混ぜ合わせてトロミをつける。仕上げにコショウをいれ、出来上がり♪♪

    • 酢PAM♪♪作り方5写真

コツ・ポイント

SPAMは、良く焼いた方が美味しいです。面倒でも、一度取り出して、野菜の水分がとんでから、合わせてください。そうすると、SPAMがカリッとして美味しいです♪♪

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森たより
森たより @cook_40043941
2013/05/15 08:35に公開
三人の子育ての片手間、家族みんなが喜ぶ料理を作るのがモットーです。クックのおかげで いろんな作り方を学んでいます。
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