ズッキーニとカニカマの春巻き
saladcake @cook_40106596
バニラアイスクリームのソースで食べる、ちょっとオシャレな春巻きです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニの美味しい食べ方がないかなと考えてみました。
ズッキーニとカニカマの春巻き
バニラアイスクリームのソースで食べる、ちょっとオシャレな春巻きです。
このレシピの生い立ち
ズッキーニの美味しい食べ方がないかなと考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ズッキーニは、5センチ長さの拍子切りにする。スライスチーズは半分に切っておく。
-
- 2
ズッキーニは、オリーブオイル（大さじ1/2）でさっと炒めて、塩コショウで味付けしておく。油を切っておく。
- 3
春巻きの皮に、スライスチーズを置き、かにかまぼことズッキーニを載せて、包んで端は水を少しつけて留める。
-
- 4
フライパンにオリーブオイル（大さじ１）を入れて、３の春巻きを両面が狐色のなるまで焼く。
-
- 5
半分に切って、お皿に盛りつける。
★印をすべて混ぜてソースを作り、添える。 -
コツ・ポイント
お子さんには、分量のソースで良いと思いますが、大人向けには、ケチャップの変わりにスイートチリソースを加えると美味しいと思います。
ズッキーニは、炒めすぎないようにして下さい。
つくれぽ
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