ネギ焼き ☆豚肉バージョン☆
にしっぺ。 @cook_40158696
痛みやすい青ねぎの上半分を ガッツリ使います＾＾ｖ
今回は 豚バラ＆粗びきウインナー入り！！
このレシピの生い立ち
今回は 豚バラ＆粗びきウインナー入りです
＾＾/
ネギ焼き ☆豚肉バージョン☆
痛みやすい青ねぎの上半分を ガッツリ使います＾＾ｖ
今回は 豚バラ＆粗びきウインナー入り！！
このレシピの生い立ち
今回は 豚バラ＆粗びきウインナー入りです
＾＾/
作り方
- 1
ネギをザクザクと切る
ウインナーは斜め切り
豚バラは 適当に -
- 2
長いもは
今回 スライサーで千切りにしてみました＾＾； -
- 3
納豆に使って残った卵白を消費。
天ぷら粉・塩・だしの素
混ぜながら加減をみて、水を加える。 -
- 4
まず、豚バラを炒め
-
- 5
タネを流し、焼く。
-
- 6
裏返して焼く。
-
- 7
いったん取り出し
油を足し、卵を焼く。
黄身を軽くつぶし、ネギ焼きを戻す。 -
- 8
ちょっと 火が通り過ぎちゃいました～（Ｔ_Ｔ）
-
- 9
今日は
スイートチリソース＋マヨネーズハーフポン酢＋ラー油 で！！
-
コツ・ポイント
冷蔵庫にあるものを、何でも入れちゃいます。
チヂミと お好み焼きと ネギ焼き・・・ どこが どう違うんでしょうネ＾＾；
チヂミは、ニラが入ってるだけ！？ で、薄く焼く？？
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