【下準備】
・バターを溶かしておく。
・容器（レンジ対応プラスチックやどんぶりなど）の内側にマーガリンを塗る。

☆印の材料をよく混ぜる。
順番は一応、卵・砂糖→バター→牛乳。

２に、ホットケーキミックスとココアを入れて混ぜる。

３にマーマレードを偏らないように混ぜ込む。
マーマレードの量は目安なので、増減はお好みでご自由にどうぞ。

４を器に流し込み、ラップをふんわりかぶせる。

電子レンジで、３分半加熱（うちのレンジは５００Ｗでした）。
生地に竹串か菜箸を刺して何もくっかなければ加熱終了。

加熱が終わったら、器をひっくり返して中身をケーキクーラーの上に。
そのまま器を取らずに、１，２分蒸らして完成。

※表面が濡れている感じがしますが、冷ます間に乾きます。
変に追加加熱するとパサパサになるのでご注意を。

※マーマレードの位置によっては、ケーキをひっくり返した時にマーマレードが溶けて零れるので、下に何か敷いてください。