*印の食材を一口に切って、湯に☆印を入れて茹でる。

※印の野菜を洗って一口に切る。

1の荒熱が取れてから２と混ぜ合わせて
塩、コショウする。

ブロッコリースプラウトを盛り付けて出来上がり。
お好みでドレッシングをかける。