簡単失敗なし☆チョコポテチ＆クランチ☆
ラッピングしてバレンタインに♡
甘すぎチョコは苦手な方に☆
失敗なくすぐ出来る簡単チョコポテチ＆残りはクランチに♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れそうな気がしたのでトライしてみました。
簡単失敗なし☆チョコポテチ＆クランチ☆
ラッピングしてバレンタインに♡
甘すぎチョコは苦手な方に☆
失敗なくすぐ出来る簡単チョコポテチ＆残りはクランチに♪
このレシピの生い立ち
簡単に作れそうな気がしたのでトライしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレートは包丁で刻んでボウルに入れておく。
冷蔵庫に入る大きさのバットや大きめのタッパー等にクッキングシートを敷く。 -
- 2
鍋かボウルにお湯を張る。
湯煎の温度は手を入れてお風呂よりも熱っ、と感じるくらい(約50℃) -
- 3
チョコのボウルを湯煎のお湯につけてそのまま1分放置。
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- 4
そうすると底の方がトロッと溶けてきているので、へらで底からゆっくりと全体をそーっと混ぜる。
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- 5
まだまだ粒状の塊がたくさんあるが、そのまま、また1分放置。
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- 6
1分後、底からゆっくり混ぜるとほとんど粒が無くなってくるので全体にそーっと混ぜる。
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- 7
箸でポテチを持って、片面にチョコをつける。
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- 8
クッキングシートの上にチョコ面を上にして並べる。
私はまな板シートの上にクッキングシートをのせました。 -
- 9
くずポテチは細かく砕いて残りのチョコと混ぜ、チョコクランチに♪
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- 10
ポテチの袋にスプーンなどで小分けにまとめる。
チョコポテチとともに冷蔵庫で30分冷やして出来上がり。 -
- 11
ミルクチョコとホワイトチョコをビニール袋か絞り袋に入れて、細い糸状にポテチに網かけすればもっとオシャレで甘さ控えめに☆
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- 12
７＆i の「石垣の塩で味付けした厚切りポテト」(134g)セブンイレブンでも売ってます♪
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- 13
ミルクチョコとホワイトチョコの網かけは、余ったらバナナにかけてオシャレなチョコバナナ♪
レシピID：18395403 -
- 14
もし湯煎に失敗したと思ったら‥冷たくない生クリームを少～しずつ加え、なめらかに混ぜ、Hotチョコやスプレッドとして活用♪
コツ・ポイント
ポテトチップスは出来る限り薄味のものがよい。私は７＆i の「石垣の塩で味付けした厚切りポテト」がおススメ☆
クランチはこの写真よりもっと細かくした方が良いかも。
チョコを絞り袋でポテチに網目状にかければ 絶品☆ロイズ＆紗々コラボ風!?☆
つくれぽ
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