小さめのボウルでたれの材料を混ざ合わせて置きます。

フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ⇒透明になって来たら、鶏肉を加えて炒め、タレを絡める。

丼にごはんを盛り付け、千切りしたレタスを周囲に載せ、中央に２を盛り付ける。

最後にいりごまを振りかければ完成。お好みでマヨネーズをかけても。