鶏ムネ肉をできるだけ薄く切り、ビニール袋に入れ、青じそドレッシングを入れ、もみ、そのまま置いておく。

白菜を１cm幅位に切る。

お皿に、白菜の芯→鶏ムネ肉→白菜の葉、の順に盛り、ラップをして、レンジで約4分(500W)。

青じそドレッシングをお好みの量かける。