炊飯器で野菜ケーキ(･ε･)

Name: 炊飯器で野菜ケーキ(*･ε･*)
Cuisine: 日本語
Ingredients: ★ホットケーキミックス 200g; ★卵 1個; ★野菜ジュース 150cc; マーガリン 適量; ●生クリーム お好み; ●ｸﾞﾗﾆｭｰ糖 お好み

野菜嫌いな人でも美味しく食べれるから、おやつにも朝食にも嬉しいケーキ(^ω^)
このレシピの生い立ち
余ってた材料で一品作ろうと思いついたのがこれでした！

材料

卵白をメレンゲにして入れて炊くと、しっとりとしたケーキになります♪

追記2019.10.15
我が家の炊飯器はオーソドックスなIH炊飯器です♫1回の炊飯で生焼けになる場合はそのまま蒸らすか、2回目の炊飯を試みて下さいm(_ _)m

まいちむ。 @cook_40150535

2012/02/16 05:18に公開

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